農水産ID
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業務と活動内容
 
畜産物に関する業務

(1)有機畜産物(JAS)認定取得のためのコンサルティング


(1)有機畜産物(JAS)認定取得のためのコンサルティング

 JAS法による「有機畜産物」「有機畜産物加工食品」の表示を行うためには、有機生産を行う事業者が登録認定機関による検査を受け、生産行程管理者・製造業者等の認定を受けなければなりません。
 この際、認定を受ける事業者には、有機JAS規格に適合する生産・製造を行うこと、及び法律で規定された文書を整えるという2点が求められるわけですが、多くの企業が文書作成に戸惑い、多くの時間と労力を費しているのが現状です。
 そこでAAIDでは、有機JAS認定を受けるために必要な内部規程、格付規程といった文書の作成、及びこれらの規程類に従った品質管理システムの構築をサポートするとともに、有機生産に関する技術面でのアドバイスを行っています。
 有機に対する消費者の関心は日増しに高まり、多くの有機JASマーク食品が市場に登場しています。これから有機を始める計画がある企業はもちろん、有機を始めてみたものの様々な課題を抱えている企業にとっても、AAIDのコンサルティングは大きな一助となるはずです。


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